Szef kuchni
Powiatowy Urząd Pracy w Giżycku
Szef kuchni
Miejsce pracy: Giżycko
Numer: StPr/25/0160
OBOWIĄZKI:
•Projektowanie i tworzenie menu, uwzględniające różnorodność dań oraz dostępność sezonowych składników.•Nadzór nad rekrutacją, szkoleniem i zarządzaniem kucharzami oraz pomocniczym personelem kuchennym.•Kontrola zapasów i minimalizowanie odpadów żywności (dbałość o surowiec).•Zaewnienie przestrzegania przepisów sanitarnych i higienicznych w kuchni.•Kontrolowanie kosztów kuchni, w tym kosztów składników i zarządzanie budżetem.•Dbanie o jakość i estetykę wydawanych potraw.•Dokonywanie zamówień i negocjowanie cen z dostawcami.
WARUNKI PRACY:
Wymagania konieczne:
Wymagania inne:
Wykształcenie: zasadnicze zawodowe
Uprawnienia: doświadczenie zawodowe jako kucharz
Wymagania inne:
[Inne] : min. 12 miesięcy doświadczenia na stanowisku szef kuchni bądź z-ca szafa kuchni
Miejsce pracy:
Rodzaj umowy:
Wynagrodzenie brutto:
Giżycko
Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na czas określony
Wynagrodzenie brutto:
od 11 260 PLN
KONTAKT:
Źródło oferty pracy: Powiatowy Urząd Pracy w Giżycku
Zobacz podobne oferty
Szef kuchni
Firma: Powiatowy Urząd Pracy w Giżycku
Lokalizacja: warmińsko-mazurskie
•Projektowanie i tworzenie menu, uwzględniające różnorodność dań oraz dostępność sezonowych składników.•Nadzór nad rekrutacją, szkoleniem i zarządzaniem kucharzami oraz pomocniczym personelem...
Opublikowano: 2025-04-14
Szef kuchni
Firma: Powiatowy Urząd Pracy w Kętrzynie
Lokalizacja: warmińsko-mazurskie
kierowanie zespołem, dbanie o wysoką jakość potraw, aktualizacja menu/autorskie dania, optymalizacja kosztów produkcji i kontrola nad zamówieniami składników Wymagania konieczne: Wykształcenie: średnie zawodowe...
Opublikowano: 2025-04-06